Pubblicato da Daniele il 19 agosto 2016

D’estate anche crudi

D’estate, complice anche la voglia di rinfrescarsi, capita di mangiare piatti crudi: compra del pesce freschissimo, taglialo a fettine o a cubetti e servilo con erbe aromatiche o salse colorate. Per legge, alcuni pesci destinati al consumo senza cottura devono essere congelati per eliminare i parassiti: se non ne sei sicura pulisci il pescato, elimina…

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Pubblicato da Daniele il 4 agosto 2016

Il pass europeo per disabili

Molti anziani o giovani, che hanno subito un incidente o sofferto di una malattia che li ha resi invalidi, sono costretti su una sedia a rotelle. E così, quando viaggiano in auto, per poter parcheggiare negli appositi spazi, devono essere muniti di un permesso speciale. Negli ultimi tempi è capitato, però, che loro o le…

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